CUVÉE CAPUCINE – PREMIER CRU – EXTRA BRUT
52% Chardonnay
48% Pinot Noir
Une cuvée prestigieuse qui reflète
la modernité et la fraîcheur
Cette cuvée née en 2000 pour la naissance de la 8ème génération, dévoile toute sa fraîcheur et son élégance. Cette cuvée spéciale faiblement dosée met en valeur les qualités naturelles d’un grand Champagne.
Robe or aux reflets argentés accompagnée d’une effervescence soutenue par des bulles fines.
L’apport léger de bois mêle au nez des arômes frais et évoluées. Les fleurs comme le chèvrefeuille éveillera vos papilles.
La bouche est équilibré. Par son dosage extra brut à 6g/L de sucre ajouté au moment du dégorgement, ce champagne dévoile des arômes de pamplemousse rose en fin de bouche.
Ce champagne s’accordera parfaitement dans vos apéritifs mais aussi dans vos moments festifs autour d’un foie gras.
Disponible en bouteille 75 cl
Degré d’alcool : 12,5° – Dosage : 6 g/l